かつお節たっぷり和風ソース焼きそば レシピ・作り方
「かつお節たっぷり和風ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アレンジ焼きそばの、かつお節たっぷり和風ソース焼きそばはいかがでしょうか。かつおの風味とソースがよく合い、あっさりとした味の焼きそばなので、とてもおいしいですよ。短時間で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- 水 (ほぐす用) 大さじ1
- 小松菜 50g
- 豚ロース (スライス) 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)ウスターソース 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- かつお節 2g
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 2. 豚ロースは3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4. 豚ロースに火が通ったら、焼きそば麺、水、1を加えて中火で炒めます。
- 5. 焼きそば麺がほぐれたら(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付け、かつお節を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
小松菜は、キャベツなどに代えておいしくお作りいただけます。
たべれぽ
3.3
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