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豆乳と甘酒のやさしいアイス
調理時間:130分
(冷やす時間120分を含む)
費用目安:500円前後
料理のコツ・ポイント
甘酒は、米麹で作られたノンアルコールのものを使用して作りました。甘酒の種類や加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
甘さは、お好みに合わせて調整してください。
材料
(2人前)
無調整豆乳
150ml
甘酒 (米麹)
150ml
メープルシロップ
大さじ1
添え物
ミント
適量
作り方
1.
ボウルに全ての材料を入れて、しっかり混ぜ合わせます。
2.
バットに移しラップをして冷凍庫で2時間ほど冷やし固めます。
3.
器に盛り付け、ミントを添えて完成です。