コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう のよくある質問

はなとら
はなとら
ごぼうを倍にするときは調味料も倍でいいですか?
kurashiru
kurashiru
ごぼうを倍量にする場合はその他の材料もレシピの倍量を目安に用意することをおすすめいたします。その際は一度に電子レンジ加熱すると加熱ムラが生じやすく、食感や風味が損なわれる原因につながります。多少手間ではございますが、記載の分量ずつ2回に分けて加熱することをおすすめいたします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。
ももり
ももり
冷凍野菜のごぼうを使用する場合、100gだと多過ぎる気がするのですが、冷凍だとだいたい何gになりますでしょうか??(>_<`;)
kurashiru
kurashiru
冷凍のごぼうを使用する場合も、レシピと同じ分量を目安にご用意して作ってみてくださいね。こちらのレシピでは、ごぼうはピーラーで薄くむいてささがきにしているため、加熱時間も短く、調味料の味なじみが早く仕上がります。使用する冷凍ごぼうによっては厚さや切り方が変わるため、加熱時間などが変わる可能性がございます。様子をみながら調整して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
チビママ
チビママ
サバ缶でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
ツナ缶の代わりにサバ缶を使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。バター醤油の風味が食欲を誘う一品となっておりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
涼
ツナは油もいれますか?
kurashiru
kurashiru
ツナの油は予め切って準備してくださいね。しっかりと油を切ることで、調味料の風味が引き立ちおいしく仕上がりますよ。お作りいただけましたら、ご感想や「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
いつみ
いつみ
バターの代わりになるものはなんですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはバターの風味を活かしたレシピとなっているため、他の調味料での代用はおすすめ致しません。とても美味しく仕上がりますのでバターを使って作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
金魚
金魚
砂糖なしではダメですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、砂糖は省いてもお作りいただけますよ。砂糖を通り加えることで風味豊かに、しょうゆやバターとの相性も抜群ですので、機会がございましたらレシピ通りの分量でも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ma-💕
ma-💕
ツナの代わりに何かありますか?
kurashiru
kurashiru
ツナ缶の代わりには鮭缶やレシピとは異なりますがトウモロコシの缶詰などを使っても美味しく仕上がりますよ。ぜひ作ってみて下さいね。