コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう レシピ・作り方

「コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あの無限シリーズから今度は「ごぼう」が仲間入り!包丁やフライパンは使わずに、ピーラーと電子レンジで簡単に作れますよ。コクのあるバター醤油味がクセになり、いくらでも食べられるおいしさです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • ごぼう 100g
  • 水 (さらす用) 適量
  • ツナ油漬け 70g
  • ①有塩バター 15g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①白いりごま 大さじ1
  • 仕上げ
  • かつお節 適量

作り方

  1. 準備. ごぼうの皮をこそいでおきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. ごぼうをピーラーでむき、水に10分程さらします。
  3. 2. 水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3. 熱いうちにツナ油漬け、①を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 味が全体になじんだら器に盛り付け、かつお節を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 有塩バターは、無塩バターでも代用いただけます。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。

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