材料(1人前)

  • ブロッコリー (正味量)50g
  • 水 (レンジ用)小さじ1
  • クリームチーズ30g
  • かつお節0.5g
  • 和えだれ
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1/2
  • ごま油小さじ1/2
  • わさび小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
  2. 1.
    ブロッコリーは小房に切り分けます。
  3. 2.
    クリームチーズは1cm角程に切ります。
  4. 3.
    ボウルに1を入れレンジ用の水を入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分程加熱し水気を切り粗熱を取ります。
  5. 4.
    ボウルに和えだれの材料を入れ混ぜ2、3、かつお節を入れさっくり混ぜたら器に盛り付け完成です。