材料(1台分(直径25cmフライパン))

  • 3個
  • グラニュー糖50g
  • 溶かしバター (無塩)40g
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー10g
  • カラメル
  • 無塩バター20g
  • グラニュー糖40g
  • アーモンドスライス30g
  • 粉糖大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵、グラニュー糖を入れてよくかき混ぜます。混ざったら、溶かしバターを少量ずつ加えて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、ゴムベラで切るようにかき混ぜます。
  3. 3.
    フライパンで無塩バターを中火で溶かします。溶けたら火を止めて、グラニュー糖、アーモンドスライスをフライパンの全面にまぶします。
  4. 4.
    2を流し入れて蓋をし、弱火で20分加熱します。
  5. 5.
    中まで火が通ったら、火からおろします。
  6. 6.
    底面を下にして器に盛り付け、粉糖を振るったら完成です。