簡単 りんごとヨーグルトのケーキ のよくある質問

ゲスト
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ホットケーキミックスを米粉に変える場合の分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感やその他の材料の配合が大きく変わるため、こちらのレシピではホットケーキミックスの代わりに米粉を使用することは難しいです。また、ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用ができます。よろしければあわせて参考にしてみてくださいね。クラシルでは米粉で作るスイーツのレシピもいくつかご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけますと幸いです。
ゲスト
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卵無しでも作れますか❔
kurashiru
kurashiru
生地の水分量や材料の配合、仕上がりの食感が大きく変わるため、卵はレシピ通りご用意いただくことをおすすめします。機会がございましたら材料をそろえてお試しくださいね。
Tomoka Kaneko
Tomoka Kaneko
りんご以外果物での代用は可能ですか?例えばりんごと同じ水分量なら、何がありますか?
kurashiru
kurashiru
りんごの代わりに梨やパイナップルなどを使用してもお作りいただけます。水気が多い場合は角切りにした後にキッチンペーパーで表面の水気を拭き取ることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
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小さなカップに入れて焼きたいのですが温度と時間の目安はありますか?
kurashiru
kurashiru
オーブン対応の小さなカップに入れて仕上げる際は、記載の温度で10~15分を目安に焼き上げることをおすすめいたします。型の7分目を目安に生地を流し入れると溢れ出すことなくきれいに仕上げることができますので、ぜひお試しくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調節ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。
ゲスト
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炊飯器でも可能ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは炊飯器の使用に合わせて生地を配合していないため、レシピ通りオーブンで焼くことをおすすめいたします。機会がございましたらぜひ作ってみてくださいね。
Fumimin
Fumimin
豆乳ヨーグルトでも同じ分量で作れますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、無糖ヨーグルトの代わりに無糖の豆乳ヨーグルトを使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量の50gを目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
ホットケーキミックスを150gにして作りたいのですが他の材料は何倍すればいいでしょうか?お手数おかけします。
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス150gを使用する場合は、レシピの1.5倍量を目安にご用意いただくことをおすすめします。その際は、型の7分目まで生地を流し入れ、余った生地は別のオーブン対応の耐熱容器に入れて焼いてくださいね。また、レシピに記載の加熱時間は目安とし、竹串を刺して粘り気のある生地がつかなくなるまで加熱時間をご調整ください。ご使用になるオーブンの機種によっても加熱具合が異なるため、様子を確認しながら焼き上げてください。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
トースターはダメですか?
kurashiru
kurashiru
トースターは熱源が近く焦げやすいため、こちらのレシピではオーブンを使用して作ることをおすすめいたします。機会がございましたらぜひお試しくださいね。
Risa Ikeda
Risa Ikeda
ヨーグルトは加糖だとどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
少し甘めに仕上がりますが、無糖ヨーグルトの代わりに加糖ヨーグルトを使用してもお作りいただけます。甘さが気になる場合はお好みで砂糖を減らしてみてくださいね。
hinana0116
hinana0116
ラムレーズンなど入れたらダメですか?
kurashiru
kurashiru
ラムレーズンを入れてもおいしくお作りいただけます。分量はお好みでご調節いただき、りんごと一緒に生地にさっくりと混ぜてみてくださいね。
ちーちゃん
ちーちゃん
ヨーグルトがない場合はどうすれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはヨーグルトの水分や風味をいかしており、省くと材料の配合や生地の状態が大きく変わってしまいます。水分量が異なる牛乳や豆乳での代用も難しいため、ぜひお好みのヨーグルトをご用意の上お試しくださいね。
なおたん
なおたん
ホットケーキミックスを使いたくないのですが薄力粉等でで代用できますか。
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用ができます。ぜひお試しくださいね。
る
無塩バターじゃないとだめですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。その他の材料は分量を変更せずに、有塩バターもレシピと同量を目安にご用意くださいね。