材料(2人前)

  • 玉ねぎ100g
  • (A)赤ワイン大さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)砂糖小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは繊維を断ち切るようにすりおろします。
  2. 2.
    鍋に1、(A)を入れ弱火にかけ玉ねぎに火が通り、半分の量になるまで5分程煮詰め火から下ろし完成です。