コスパおつまみ!なんちゃってサイコロステーキ のよくある質問

やすくん
やすくん
薄力粉ではダメですか?
kurashiru
kurashiru
食感は多少変わりますが「薄力粉」で代用してお作りいただけます。冷めても美味しくお召し上がりいただける一品となっております。ぜひ作ってみてくださいね。
めぐこ
めぐこ
食べるときは暖めて食べた方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
冷めた状態でも美味しく召し上がれますし、温めたものも美味しいですよ。お好みで選択してみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
めぐこ
めぐこ
どの位日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で、3~4日を目安にお召し上がりくださいね。とても簡単に作れる美味しいおかずレシピとなりますので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
ほん
ほん
冷ましたあと再び温めても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
冷めてから再び温めてもお召し上がりいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
KYOKO
KYOKO
片栗粉まぶし段階で、ダマになります。数回試しましたがダマ状態のまま完成となり美味ですが、ダマが気になります。こんにゃくの水切り状態はどの程度ですか?
kurashiru
kurashiru
水切りはしっかりとしてから、薄めに衣を付けると、ダマになりにくくなります。
またカラ炒りしたものを冷ましてから、衣を付けてもダマになりにくいので、お試しくださいね。
ぷこ
ぷこ
私も片栗粉がゼリー状になってしまい、
あまり上手にできませんでした。。
ちゃんとキッチンペーパーで水分を取ってから、
片栗粉をまぶして、ごま油でよく焼きましたが😢
難しいですね、片栗粉は特に。
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
こちらは、400gのこんにゃくを使用しており、こんにゃくの大きさによっては、片栗粉の量が多かったたかもしれませんね。
片栗粉は味が絡むように入れていますが、省いて作っていただくことも可能です。
次は美味しく作っていただけますように!
Kazumi Tawara
Kazumi Tawara
片栗粉をまぶしてから炒ったら 片栗粉がゼリーみたいになってしまいました みなさんのいうように美味しい出来上がりにはなりませんでした
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
こちらは、400gのこんにゃくを使用しており、こんにゃくの大きさによっては、片栗粉の量が多かったたかもしれませんね。
片栗粉は味が絡むように入れていますが、省いて作っていただくことも可能です。
良かったらまた試してみてくださいね。
miho
miho
片栗粉のせいか、冷めたら表面がペタペタとなってしまいました。味もプルプル感も満足!水分をもっととってから粉をまぶせばよかったのかな?もっと焼けばよかったのかな?
kurashiru
kurashiru
美味しく作っていただきありがとうございます。
水分をしっかりとっていただいてから片栗粉をまぶしていただければ良いですね!
良かったらまた作ってくださいね!
あゆ
あゆ
胡麻油ではなく普通のサラダ油を使用したら全然味が違くなってしまいますか?サラダ油でも美味しく出来ますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ごま油の香ばしい風味はとても良いですが、サラダ油でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね
さつき
さつき
焼肉のタレの代用出来るものはありますか?
kurashiru
kurashiru
醤油大さじ1、みりん小さじ2、すりゴマ小さじ1/2、豆板醤少々、にんにくチューブ少々、生姜(チューブで可)でいかがでしょうか?
醤油、みりんがベースでいろいろ入れると味に深みがでて美味しくなりますよ♪
ぜひお試し下さいね♪