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ちくわの豚キムチ巻き
調理時間:10分
費用目安:600円前後
料理のコツ・ポイント
・焼いている時に肉から油がでるので、サラダ油を入れる必要はありません。
・肉を巻く時は、具材が漏れないように少しきつめに巻いてください。
・閉じ目を下にして焼くと崩れないのでお試しください。
・キムチの大きい部分は、細かく切ってから入れてください。
材料
(2人前)
豚肉 (薄切り)
8枚
ちくわ
4本
キムチ
100g
塩
少々
こしょう
少々
作り方
1.
ちくわに縦の切れ目を入れます。
2.
中にキムチを入れます。
3.
豚肉で2を巻きます。
4.
塩こしょうをふってフライパンで熱します。
5.
弱火で裏表3分ずつ焼いたら、中火にして表面に焼き色をつけて完成です。