材料(8本分)

  • オクラ8本
  • カッテージチーズ大さじ3
  • 塩昆布適量
  • ①しょうゆ適量
  • ①黒こしょう少々
  • かつお節 (トッピング)適量
  • 適量

作り方

  1. 1.
    たっぷりお湯を沸かし、小さじ1程度の塩をお湯に入れ、オクラを茹でます。
  2. 2.
    茹で上がったら、キッチンペーパーなどで水気を取り、輪切りにします。
  3. 3.
    器に2とカッテージチーズ、塩昆布を入れ、軽く和えます。
  4. 4.
    ①を入れ、好みの味に整えます。
  5. 5.
    かつお節をのせて完成です。