材料(2人前)

  • 大根150g
  • きゅうり1/2本
  • ザーサイ40g
  • ①ごま油小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    大根は皮をむき、2mm程度のいちょう切りにします。
  2. 2.
    きゅうりは2mm程度の輪切りにします。
  3. 3.
    ザーサイは3mm程度の千切りにします。
  4. 4.
    ボウルに1〜3を入れ、①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    5分ほど置いてしんなりしたら完成です。