練乳ミルククッキー

作り方

1. 準備.
   無塩バター、練乳、牛乳は常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1.
   ボウルに無塩バター、砂糖を加えて、クリーム状になるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
3. 2.
   練乳、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
4. 3.
   薄力粉をふるい加えてさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
5. 4.
   生地を5cmほどの棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
6. 5.
   固まったら5mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせます。
7. 6.
   焼き色が付くまで170℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取り完成です。