材料(2人前)

  • しめじ1/2パック
  • えのき1/2パック
  • シイタケ2枚
  • ウインナー5本
  • 大さじ1/2
  • 有塩バター15g
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    しめじはばらし、えのきだけは2等分、しいたけは5mm厚にスライスします。
  2. 2.
    ウインナーは斜めにスライスします。
  3. 3.
    ボウルに1、2を入れ酒をかけて混ぜ合わせたら、有塩バターを上にのせます。
  4. 4.
    ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱します。
  5. 5.
    ラップを取ってしょうゆを加え混ぜ、塩こしょうで調味したら完成です。