材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 長ねぎ10cm
  • (A)ちりめんじゃこ30g
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • 白いりごま適量
  • ごま油大さじ1
  • たくあん (飾り用)2切れ

作り方

  1. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルにごはん、1、(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2等分にし、おにぎりを握ります。1つには白いりごまを全体にまぶします。
  4. 4.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を焼きます。焼き色がついたら裏返し、全体に焼き色がついたら、火から下ろします。
  5. 5.
    たくあんをのせた器に盛り付け、完成です