材料(1人前)
- ごはん200g
- 長ねぎ10cm
- (A)ちりめんじゃこ30g
- (A)しょうゆ小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1
- 白いりごま適量
- ごま油大さじ1
- たくあん (飾り用)2切れ
作り方
- 1.長ねぎはみじん切りにします。
- 2.ボウルにごはん、1、(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
- 3.2等分にし、おにぎりを握ります。1つには白いりごまを全体にまぶします。
- 4.中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を焼きます。焼き色がついたら裏返し、全体に焼き色がついたら、火から下ろします。
- 5.たくあんをのせた器に盛り付け、完成です