材料2つでシンプル！いちごジャム

作り方

1. 1.
   へたを取り半分に切ったいちごを鍋に入れ、砂糖を加え砂糖が溶けるまで40分程度そのまま置きます。
2. 2.
   砂糖が溶けてきたら蓋をして30分程度弱火にかけます。
3. 3.
   途中灰汁が浮いて来たら灰汁取りをしとろみがついたら火から下ろします。
4. 4.
   熱いうちに瓶に移し粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です。お好みでパンなどに塗ってお召しあがり下さい。