材料(2人前)

  • ブリ (カマ)2切れ
  • 2g
  • 大根200g
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 準備.
    大根は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    大根はすりおろします。
  3. 2.
    ブリは水で血合いを洗い、キッチンペーパーで拭き取ります。アルミホイルで包み、トースターで10分程加熱して中まで火を通します。
  4. 3.
    アルミホイルを外し、塩を振りかけたら再度トースターで2分程加熱します。焼き色がついたら取り出します。
  5. 4.
    器に盛り付け、1を添え、しょうゆをかけたら完成です。