材料(2人前)

  • 長芋150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ハム3枚
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 有塩バター20g
  • のり適量

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    長芋は千切りにします。
  3. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3.
    ハムは半分に切り、細切りにします。
  5. 4.
    フライパンを中火で熱し有塩バターを入れ、溶けたら2を入れてしんなりするまで炒めます。
  6. 5.
    1、3、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて、のりをかけて完成です。