材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • 有塩バター5g
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • 牛豚合びき肉100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • トマトソース150g
  • ウスターソース大さじ1
  • 1個
  • ピザ用チーズ50g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに牛豚合びき肉、1、トマトソース、ウスターソースを入れ、混ぜ合わせます。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3.
    一度取り出し、全体をよく混ぜ合わせたらふんわりラップをしてさらに600Wの電子レンジで3分ほど、軽く水気が飛び、牛豚合びき肉に火が通るまで加熱します。
  4. 4.
    ごはんに有塩バターとコンソメ顆粒を加え、よく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    耐熱皿に4を敷き詰め、3をかけ、中央にくぼみを作り、卵を入れます。
  6. 6.
    ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで10分、チーズが溶けるまで焼きます。
  7. 7.
    パセリをかけたら完成です。