材料(6個)

  • カップケーキ
  • 薄力粉60g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 無塩バター40g
  • 砂糖40g
  • 溶き卵1個
  • バニラオイル2滴
  • バタークリーム
  • 無塩バター25g
  • 牛乳大さじ1/2
  • 粉糖50g
  • 飾り
  • 紫いもパウダー小さじ1
  • アラザン適量

作り方

  1. 準備.
    バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルにカップケーキのバター、砂糖を加えよく混ぜます。
  3. 2.
    1に溶き卵、バニラオイルを加えよく混ぜます。
  4. 3.
    2に薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、ゴムベラで切るようにして混ぜます。
  5. 4.
    3をカップに入れ、180℃のオーブンで20分焼きます。
  6. 5.
    ボウルにバタークリームのバターを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。
  7. 6.
    5に粉糖、牛乳を加えよく混ぜます。
  8. 7.
    4のカップケーキの粗熱が取れたら、6を乗せ、お好みで飾り付けをして完成です。