ジューシーなコロコロメンチカツ のよくある質問

ゆか
ゆか
合い挽きでもできますか?
kurashiru
kurashiru
合い挽き肉を使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。肉汁があふれだすジューシーなメンチカツに仕上がりますので、お気に入りの一品となりましたら幸いです。
shumama
shumama
本当に190℃で揚げたのですか?すぐに焦げて出したので中に火も通りませんでした。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ご使用のフライパンのサイズやメンチカツの大きさよって火の通り方が異なりますので、190℃の温度で焦げてしまった場合は次回は180℃に設定を下げてお作りくださいね。ぜひまた挑戦してみてください。美味しく作れますように。