材料(1人前)

  • そうめん100g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 豚バラ肉 (切り落とし)50g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • キムチ50g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • (A)ラー油小さじ1
  • 温泉卵1個
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れて火が通るまでゆで、お湯を切ります。
  2. 2.
    ボウルにキムチ、1を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 4.
    ボウルに3、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に4、2、温泉卵をのせ、小ねぎ、白いりごまをかけて完成です。