材料(6本分)

  • ミルクチョコレート150g
  • お湯 (湯煎用、60℃程度)適量
  • 生クリーム50ml
  • 無塩バター10g
  • ナッツ・ドライフルーツ
  • くるみ (無塩、ロースト)50g
  • カシューナッツ (無塩、ロースト)50g
  • マカダミアナッツ (無塩、ロースト)50g
  • アーモンド (無塩、ロースト)50g
  • ドライクランベリー50g
  • レーズン50g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは室温に戻しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルにミルクチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。
  3. 2.
    ミルクチョコレートが溶けたら、湯煎をしたまま、生クリーム、無塩バター、ナッツ・ドライフルーツを入れなめらかになるまで混ぜ合わせ、湯煎から外します。
  4. 3.
    クッキングシートを敷いた型に流し込み、平らにならし、ミルクチョコレートが固まるまで冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  5. 4.
    型から外し、6等分に切ったら完成です。