材料(2人前)

  • 豆もやし1袋
  • にんじん1/2本
  • キュウリ1本
  • ハム1パック
  • 生きくらげ10g
  • ①ごま油大さじ2
  • ①醤油大さじ2
  • ①砂糖大さじ2
  • ①酢大さじ2
  • ①白ごま大さじ2
  • ①こしょう小さじ1

作り方

  1. 1.
    豆もやしは水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 2.
    ニンジン・キュウリ・キクラゲ・ハムは千切りにします。
  3. 3.
    耐熱容器に豆もやし・ニンジン・キクラゲを入れたらラップをかけ、600Wのレンジで4〜6分加熱します。
  4. 4.
    ①の材料を全て混ぜておきます。
  5. 5.
    [3]にキュウリとハムを入れ、[4]と和えたら完成です。