材料(1人前)

  • 酢飯
  • ごはん (温かいもの)180g
  • 寿司酢小さじ2
  • イクラ (しょうゆ漬け)30g
  • 大葉2枚
  • 三つ葉5g
  • 生姜3g
  • 白いりごま小さじ1/2
  • トッピング
  • かいわれ大根5g
  • のり (きざみ)適量

作り方

  1. 準備.
    三つ葉、かいわれ大根は根元を切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。生姜は皮をむいておきます。
  2. 1.
    三つ葉は1cm幅に切ります。大葉は千切りにします。生姜は千切りにします。
  3. 2.
    ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1、白いりごまを加え混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3を入れた丼に、イクラ、トッピングの材料をのせて完成です。