ころんと可愛い チョコマーブルのマフィン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
サラダ油ってオリーブオイルで代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油の代わりにオリーブオイルを使用してもお作りいただけますが、オリーブオイル特有の香りが強くなる可能性がございます。気になるようでしたらレシピ通りサラダ油を使用することをおすすめいたします。
あい
あい
6個作るには、焼き時間はどのくらいにしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
6個作る場合もレシピに記載の時間を目安に焼くことをおすすめいたします。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節くださいね。
グミリアール
グミリアール
ベーキングパウダーはなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
ふんわりとしたマフィンに仕上げるために、ベーキングパウダーを入れることをおすすめいたします。ベーキングパウダーを抜くと、生地がうまく膨らまない場合がございますので、レシピ通りに作ってみてくださいね。
ゆか
ゆか
ココアパウダーじゃなくてストロベリーチョコでもできますか?
kurashiru
kurashiru
生地の水分量や状態が大きく変わるため、ココアパウダーの代わりにストロベリーチョコレートを使用することは難しいです。いちご風味に仕上げる場合は、ココアパウダーの代わりにストロベリーパウダーを使用することをおすすめいたします。ストロベリーパウダーは2~3gを目安に加えてみてくださいね。
やま
やま
板チョコとかチョコチップとかを混ぜたりできますか?
kurashiru
kurashiru
板チョコレートを細かく砕いたものや、チョコチップを生地に混ぜ込んでもおいしくお作りいただけます。手順3で生地ができあがった後に全体にさっくりと混ぜ合わせてみてくださいね。
あかね
あかね
マーブルにせず、プレーンとチョコに分けて焼いても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
マーブルにせずに、チョコレートとプレーンで生地を分けてもお作りいただけます。お好みの仕上がりにあわせてご選択くださいね。
にもか
にもか
調整ココアでもできますか?
kurashiru
kurashiru
調整ココアやココアミルク(飲料用)での代用はおすすめいたしません。ミルクや砂糖が入っていないココアパウダー(純ココア)を使用することで、ココアのきれいな色合いと風味をしっかりとお楽しみいただけます。おいしく仕上げるポイントとなっておりますので、材料をご用意の上お作りくださいね。