材料(1本分)

  • 冷凍パイシート (10×17cm)1枚
  • 強力粉 (打ち粉用)適量
  • プチモッツァレラチーズ10個
  • バジル (葉)10枚
  • 調味料
  • カットトマト缶50g
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • バジル (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍パイシートはパッケージの表記時間通り解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 2.
    まな板に打ち粉をまぶし、冷凍パイシートを2mmの厚さになるよう麺棒で伸ばします。
  4. 3.
    1、プチモッツァレラチーズ、バジルをのせ、手前からくるくると丸めます。
  5. 4.
    巻き終わり部分を下にし、キッチン用ハサミで切り込みを入れます。
  6. 5.
    クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンでこんがりと焼き色がつくまで20分ほど焼きます。
  7. 6.
    器に盛り付け、バジルを乗せて完成です。