材料(2人前)

  • ミニトマト12個
  • 上白糖100g
  • 小さじ2
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトは水で洗い、水気をよく拭き取っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトに爪楊枝を刺します。
  3. 2.
    鍋に上白糖と水を入れて、混ぜ合わせたら中火にかけます。
  4. 3.
    上白糖が溶け、薄っすら色付いてきたら火から下ろします。
  5. 4.
    熱いうちに1を絡ませ、クッキングシートの上に置き、固まるまで冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、ミントを散らしたら完成です。