材料(2人前)
- 鶏ささみ2本
- 料理酒小さじ1
- きゅうり1/2本
- (A)クリームチーズ50g
- (A)しょうゆ大さじ1
- (A)白いりごま小さじ1
- わさび小さじ1/2
作り方
- 準備.鶏ささみの筋は取っておきます。
- 1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2.きゅうりは乱切りにします。
- 3.鶏ささみは一口大に切り、耐熱容器に入れて料理酒をかけ、ラップをして500Wの電子レンジで1分半程火が通るまで加熱します。
- 4.水気を切り、粗熱が取れたら2と1を入れて和えます。
- 5.器に盛り付け、完成です。