料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

韓国の屋台メニュー!ケランパン

「韓国の屋台メニュー!ケランパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あまじょっぱい、新感覚おやつ! 卵がまるごと入った、韓国の屋台では定番メニューのケランパンです。 今回は市販のホットケーキミックスと紙コップを使って、簡単レシピで再現してみました! 是非お試しください!
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(6個分)

  • ①ホットケーキミックス100g
  • ①砂糖50g
  • ①牛乳60ml
  • ①卵1個
  • ベーコン1枚
  • ピザ用チーズ20g
  • 黒こしょう適量
  • 溶かしバター10g
  • 6個

手順

  1. 1.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、生地を作ります。
  2. 2.
    ベーコンを細切りします。
  3. 3.
    紙コップの内側に、ハケで溶かしバターを塗ります。
  4. 4.
    3の紙コップに1の生地を1/3まで流しこみます。更に上から卵を落とし、2のベーコン、ピザ用チーズをのせ、ブラックペッパーをかけます。
  5. 5.
    180℃のオーブンで20分加熱します。
  6. 6.
    粗熱を取って、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

手順4で生地を流し込む際、生地をたくさん入れてしまうとオーブンで加熱するときに紙コップから溢れだしてしまうので、注意してください。
紙コップに塗るバターは、サラダ油でも代用することができます。
また、牛乳は豆乳でも代用可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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お菓子作り大好きマン❁
2017年09月24日

上の部分のチーズが焼けてカリカリ香ばしく美味しかったです(﹡ˆˆ﹡)ですが、ホットケーキミックスにも砂糖が含まれているので、結構甘い!これは砂糖入れない方が美味しいかも…^^; まぜて焼くだけ簡単だったので、小腹が空いた時などオススメですね( *´꒳`* )

たべれぽ
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コンコローネ
2017年04月23日

砂糖少なめにして パセリ入れてみました。
娘に好評でした٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡

たべれぽ
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あゆ岡
2017年03月07日

お砂糖少なめで作ってみました😊😊

焼き加減もちょうど良くできました
お腹空いてるけど何も無い❗
かといって作る気もそんなにわかない❗
っていうときに凄く簡単で手早くできるので助かりました😄😄
おいしくできて良かったです💗💗

たべれぽ
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はるのんのん
2017年03月06日

卵を、1つだけに入れ、あたりという感じにしました!
そしたら、娘達にも大好評でした!

コメント

ふじ
ふじ
ホットケーキミックスを普通の薄力粉で代用できますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉でも代用できますが、ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーがあらかじめ入っていますので、詳しい分量をお伝えする事ができません。申し訳ございません。
ホットケーキミックスはスーパーなどで手軽にご購入できますのでぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
ピノ
ピノ
卵が半なまなのですが、出来上がりは、どういう感じなのでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地を入れる量が多かったんだと思われます。
動画のとおり、卵を入れても紙コップの7分目くらいを目安にしてください。
加熱が足りない場合は、再加熱してくださいね。
7ヶ月前
ピノ
ピノ
紙コップの大きさはどれくらいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
紙コップは通常の大きさです。
7ヶ月前
ミニトマト
ミニトマト
竹串で刺して見てドロってまだなってると思ったので、プラス何回かレンジでしてたら、卵が固まりすぎてしまいました^^;やっぱりレンジでやりすぎてはいけないですね。
9ヶ月前
あやか
あやか
卵にはしっかり火が通りますか?あと、どれくらい日持ちしますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レンジで20分加熱していますので、卵にもしっかり火は通ります。
保存料などは入れておりませんので、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
7ヶ月前
Mayumi Takiguchi
Mayumi Takiguchi
最初にレシピ通りに作って見たのですがHMのメーカーの違いか膨らみが悪かったのでベーキングパウダーを小さじ1/2加えたらフワフワに焼けました。簡単で朝ご飯にぴったりですね。
9ヶ月前
マサル
マサル
ホットケーキミックスの代わりになんか使えるものはありますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
より簡単にお作りいただけるようホットケーキミックスでご紹介しております。
分量の調整は必要になりますが薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーでもお作りいただけますので
参考になさってくださいね。
9ヶ月前
しおり
しおり
紙コップはなんでもいいんですか??
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンの温度に対応できる紙コップをお使いくださいね。
美味しく出来ますように。
9ヶ月前
はるのんのん
はるのんのん
1つだけに、卵をいれ、
あたり!!
というふうにしてみたら、娘達も大喜びでした!!
ケランパンは、始めて食べたけどおいしかったです。
9ヶ月前
まこ
まこ
大好きなケランパン🙌❤️
今までマフィンカップで作ってたけど紙コップでも出来るんですね、今度作ってみますヽ(・∀・)ノ
9ヶ月前

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