材料(1人前)

  • ルッコラ30g
  • ハム (計20g)2枚
  • ラディッシュ (10g)1個
  • 豆乳シーザードレッシング
  • マヨネーズ大さじ1
  • 無調整豆乳小さじ2
  • 粉チーズ小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1/4
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    ラディッシュは葉と根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    ルッコラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2.
    ラディッシュは薄切りにします。ハムは半分に切り、さらに2cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに豆乳シーザードレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    別のボウルに1、2を入れて混ぜ合わせます。器に盛り付け、3を回しかけて完成です。