材料(5個分(5×3cmマフィン型))

  • おから (パウダー)30g
  • 牛乳150ml
  • 2個
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)黒糖小さじ2
  • (A)ベーキングパウダー小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ボウルにおからパウダーと牛乳を入れてよく混ぜます。
  2. 2.
    卵を溶いて1に入れて混ぜます。
  3. 3.
    2に(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    シリコン型に入れ、600Wの電子レンジで5分程熱し、型から外し、器に盛り付けて完成です。