材料(2人前)

  • 具材
  • トマト (120g)2個
  • きゅうり (30g)1/4本
  • 赤パプリカ20g
  • 玉ねぎ10g
  • トマトジュース (無塩)100ml
  • 白だし大さじ2
  • トッピング
  • きゅうり10g
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 準備.
    トマトときゅうりのヘタは取っておきます。 赤パプリカはヘタ、ワタ、種を取っておきます。
  2. 1.
    トッピングの材料のきゅうりは5mmの角切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2.
    具材の材料は一口大に切ります。
  4. 3.
    1、トマトジュース、白だしをミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌してボウルに移します。ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  5. 4.
    器に盛り付け、1をのせて完成です。