材料(1人前)

  • マグロ (たたき)150g
  • 納豆1パック
  • えのき1/2株
  • ①納豆のタレ1袋
  • ①ごま油小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①コチュジャン小さじ1
  • 長ねぎ適量
  • 卵黄適量

作り方

  1. 1.
    えのきは石づきを除き、細かく切ります。
  2. 2.
    耐熱容器にえのきを入れラップをし、600Wに設定した電子レンジで2分加熱し、冷まします。
  3. 3.
    ボウルにえのき、マグロのたたき、納豆、①を入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
  4. 4.
    お好みで、長ネギ、卵黄をのせて完成です。