フライパンでサッと！シャキシャキレンコンの甘酢炒め のコメント

Compressed thumbnail square normal
フライパンでサッと！シャキシャキレンコンの甘酢炒め
ぱぴこ
ぱぴこ
レンコンを倍の量にしましたが、調味料はそのままの量でもしっかり味がつきとても美味しかったです＾＾
1週間前
R
R
お弁当用にも大丈夫でしょうか？
先月
kurashiru
kurashiru
お弁当の一品としてお使いいただけますよ。しっかりと加熱して粗熱を取ってから入れてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
先月
あいこ
あいこ
豚肉も一緒に入れたらだめですか？
先月
kurashiru
kurashiru
豚肉を加えてもお作りいただけますよ。[手順4]でフライパンにごま油をひいたら豚肉を加え、火が通ってからレンコンを加えてください。シャキシャキとした食感が楽しい一品をぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
あんちゃん
あんちゃん
れんこんは、ものによってはかなり硬いものもありますが、軽く下ゆでした方が調理が早く仕上がるということはないでしょうか？
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レンコンが硬い場合は、お好みで下茹でしてから作ってみてくださいね。甘辛い風味で食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。おいしく仕上がりますように。
2ヶ月前
anna
anna
片栗粉の代わりに何かできませんか？片栗粉買うの忘れちゃいまして。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉を使用することでレンコンの表面がパリッと仕上がり、甘酢にとろみがつきますので、代用は難しいです。少ない材料でおいしくお作りいただけますので、片栗粉のご用意がある際にぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
さるとび
さるとび
フライパンではなくちょうど出ていた雪平鍋で炒めたら、鍋にくっついてしまい甘酢を入れるまで大変でした。美味しかったので、次回はテフロン加工のフライパンで作ります。
3ヶ月前
ユカコ
ユカコ
レンコンが固くて切れない場合はどうすればいいですか？
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レンコンが硬い場合、電子レンジなどで軽く加熱してから切ってみてくださいね。ぜひお試しください。美味しく仕上がりますように。
4ヶ月前
はらJ
はらJ
家族４人分作る場合は、調味料の量は4倍でよろしいでしょうか。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
4人前作る場合は、全ての材料をレシピの4倍を目安に作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
レンコンのスライス水煮を使っても出来ますか？
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レンコンの水煮を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。また、生のレンコンを使用することでよりシャキシャキとした食感に仕上がりますので、ご用意できる際はぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4ヶ月前
いけもとしほ
いけもとしほ
簡単で美味しく、また作りたいです♡
7ヶ月前
えり
えり
黒酢でも大丈夫でしょうか？
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酢と黒酢では風味や仕上がりの見た目が変わりますが、黒酢でも代用いただけますよ。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
6ヶ月前
山中絵美
山中絵美
最後に入れたものはなんですか？
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順3では「しょうゆ」「酢」「砂糖」を加えております。お皿に盛った後には白いりごまを振りかけました。とても美味しい一品となりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
karina
karina
教えた通り作ってみました とっても美味しかった
9ヶ月前
Mai
Mai
冷凍保存はできますか⁇冷蔵庫で何日もつでしょうか⁇
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存もしていただけますが、味が落ちてしまうためおすすめ致しません。冷蔵庫で保存する場合は、2～3日を目安に保存していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
9ヶ月前
いちゅまま
いちゅまま
蓮根は切ったあとに水にさらさないと変色しますが、これはさらさなくて大丈夫なのですか？
1年前
kurashiru
kurashiru
今回レンコンは水にさらさず使用しておりますが、気になるようでしたら水にさらしてからお使いいただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundレンジで簡単 白菜ダレつくね
白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と紫玉ねぎのエスニック風サラダ
大根
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundホットプレートで ゴロゴロ野菜のチーズタッカルビ
さつまいも
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundホットプレートで ゴロゴロ野菜のチーズタッカルビ
キャベツ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラと大根おろしの山椒みそパスタ
豚バラ肉
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundトウモロコシと鶏もも肉の照り焼き
鶏もも肉
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
レシピ動画をアプリで見よう。
kurashiruのアプリなら、お気に入り保存などの便利な機能の他、アプリ限定のレシピも続々配信中！
Ja app storeJa google playIphone demoAndroid demo