材料(2人前)

  • らっきょう漬け90g
  • 三つ葉20g
  • 木綿豆腐150g
  • 調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 塩ふたつまみ
  • 白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.
    木綿豆腐はキッチンペーパーでくるみ、耐熱ボウルに入れてラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱し、水切りをします。
  2. 2.
    らっきょうは縦半分、三つ葉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに1と調味料を入れて泡立て器でよく混ぜ、2を加えて混ぜたら完成です。