パリパリサクサク崩さずそのままフィアンテーヌ のコメント

すず
すず
バターの代わりにサラダ油でできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
生地がまとまらないことや、仕上がりの食感が変わる可能性があるため、バターをサラダ油に代えることはおすすめできません。バターを使用することで、風味よくサクサクとした食感に仕上がりますので、ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
riri
riri
チョコ味にしたいのですがどれぐらいココアパウダーを入れればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チョコ風味に仕上げたい場合は、ココアパウダー大さじ1を目安に加えてみてください。その際はココアパウダーを加えた分、薄力粉の分量を減らして作ってみてくださいね。ぜひアレンジをお楽しみいただければ幸いです。美味しく作れますように。
5ヶ月前
みう
みう
バターは無塩の方がいいですよね
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターは無塩バターがよりおすすめです。有塩バターでもお作りいただけますが、含まれている食塩により風味が変わります。美味しく作れますように。
5ヶ月前
Maria0929
Maria0929
アーモンドプードルを何かに代用出来ますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを入れることにより、生地をさっくりと焼き上げ風味にコクを出してくれます。アーモンドプードルを使用したときのような仕上がりの食感にはなりませんが同量の薄力粉でも代用が可能です。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
大和
大和
真ん中が柔らかいのですが失敗でしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生地の中央が柔らかい場合は少し焼き加減が足りないのが原因です。
こちらのお菓子は出来るだけ薄く延ばして焼いてみてくださいね。
1年前
さーもん
さーもん
アーモンドプードル無くても作れますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを使用しないと、食感が大きく変わってしまう為、レシピ通りお作りいただくことをオススメいたします。
とても美味しいお菓子ですので、ぜひ試してみて下さいね。
1年前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
たべれぽに乗せました❗くるくるに出来てすごく楽しかったです。😆これに溶かしたチョコをかけるか浸けるかしたら、うまく固まりますか?チョコ🍫。どろどろのままだとダメですし。何かアイデアくださいませ。🙇✴
1年前
kurashiru
kurashiru
「たべレポ」へのご投稿ありがとうございます。
チョコをかけてみてもとても美味しそうですね。

室内の温度にもよりますが、時間を置いていただければチョコは固まります。
冷蔵庫に入れて冷やし固めていただくのもおすすめです。
ぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしております。
1年前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
早速のお返事、有り難うございます。😊
チョコのも、次チャレンジしてみますね。お答え頂けるとすごくやる気出ます❗感謝感謝😌💕
1年前
田中 あかり
田中 あかり
何度の何分んですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
170度のオーブンで焼きますが、生地の厚さやオーブンによって火力に誤差もございますので、様子を見ながら動画の様な色になったら取り出してください。
数分で焼きあがると思います。また、生地が薄めですので、色が付き始めると焦げるまでもとても早いので注意して下さいね。
1年前
のんのん
のんのん
バターがダマになってるんですが温めてもいいんですか?
1年前
のんのん
のんのん
助けてください(´;ω;`)
1年前
kurashiru
kurashiru
バターは少しだけレンジであたためて(10秒程度)みてください。
美味しくできますように!
1年前
恋音
恋音
卵白100gって卵何個分ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
Mサイズの卵1個分の卵白が30g程度ですので、卵3個から4個分の卵白になります。
ぜひ作ってみて下さいね。
1年前
ぴぃ隊長
ぴぃ隊長
予熱とか要りませんか?何分ぐらい焼くと良い具合になるとかありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
同じ温度設定でもオーブンによって、多少焼き色のつき具合が変わりますので、
予熱したオーブンで5分から10分を目安にしてくださいね。
1年前
えりな
えりな
最後ダマになってしまうんですがこれでも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
手順5でふるいながら入れることとサックリ切るように混ぜてくださいね。
次回は大成功となりますように。
1年前
かすみ
かすみ
トースターだとできないですかね…温めるしかレンジがなくて
2年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
温度を気をつければ大丈夫かと思います。
ただ、生地は薄く伸ばしますから、焦げやすいので気を付けて下さい。
2年前
まゆ
まゆ
アーモンドプードルは代用できるものはありますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
まゆさん
ご質問ありがとうございます。
私自身代用品を使った事がない為、インターネットで調べた所、薄力粉、きな粉、片栗粉、すりゴマ、の4つを組み合わせて代用できるそうですが、申し訳ありませんが、どの位配合したら良いか等詳しくは分かりません。
また、アーモンドをフードプロセッサーで細かく砕いた物は、アーモンドプードルと同じです。
他のナッツ類でも代用できるそうですが、風味は変わってしまいますのでご注意下さい。
2年前
まゆ
まゆ
ご丁寧にお返事ありがとうございます。一度作ってみようと思います。
2年前
ほのっぴ
ほのっぴ
これは有塩バターですか??ちなみにこのアプリで無塩バターと書いてあるやつ以外は有塩なんですか??
2年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
こちらで使用しているのは、無塩バターになります。
アプリ内のお料理はそれぞれ使用用途が変わりますので、全て無塩又は有塩という事はなく、それぞれのお料理に合ったものを使用しています。
レシピに記載する様、心がけていますが、未記入の際はお問い合わせいただけたらと思います。
今後ともクラシルをよろしくお願いします。
2年前
ほのっぴ
ほのっぴ
丁寧にありがとうございます🙇
2年前

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