材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 小松菜200g
  • ひじき (水煮)100g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • オイスターソース大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    小松菜は根を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2とひじきを炒めます。
  4. 4.
    火が通ってきたら、調味料と1を加えて中火で炒め、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。