材料(2人前)

  • にんじん1本

作り方

  1. 準備.
    にんじんの皮とヘタは取り除いておきます。
  2. 1.
    にんじんの細い方から、斜め約45°に包丁を入れ、切ります。
  3. 2.
    にんじんを手前に90°回して、切り口を上に向けます。再び斜めに包丁を入れて切り落とします。
  4. 3.
    にんじんが太さが太くなったら、縦に2等分に切ります。にんじんを動かしながら大きさを揃えて切ります。