材料(2人前)

  • 鶏むね肉1枚
  • 適量
  • こしょう適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • 片栗粉適量
  • (A)赤ワイン大さじ1
  • (A)みりん小さじ1
  • (A)ケチャップ小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)梅肉チューブ3cm
  • (A)はちみつ大さじ2

作り方

  1. 1.
    鶏むね肉を一口大に切ります。
  2. 2.
    1に塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶしておきます。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、2を焼きます。
  4. 4.
    3に火が通ったら、(A)を加えて煮詰めます。
  5. 5.
    トマトなどお好みのお野菜を添えて完成です。