料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

牛乳で作る!濃厚カルボナーラ のコメント

高杉晋作
高杉晋作
ベーコンじゃなくてもソーセージでも行けますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
ソーセージでもお作りいただけますよ。
お好みで色々なアレンジを試してみてくださいね。
2週間前
かぴ がじゅ
かぴ がじゅ
パルメザンチーズはピザ用チーズで代用できますか?できる場合、一人前でどのくらい入れたらいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズでもお作りいただけますよ。
量はお好みで大丈夫ですが、10~20gくらいを目安に調整してみてくださいね。
多いほど濃厚な仕上がりになります。
2ヶ月前
まま
まま
娘が初のパスタにと作りました^ ^とても簡単にしかもお味も最高に美味しく出来上がりました!
3ヶ月前
ジャスミン
ジャスミン
固形のコンソメは1個で良いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コンソメ固形1がおよそ小さじ2が目安です。
大さじ1に対して固形1ですと少し足りないかもしれませんが、味を見ていただいて調整してみてくださいね。
3ヶ月前
ジャスミン
ジャスミン
わかりました。ありがとうございます。
3ヶ月前
土屋孝樹
土屋孝樹
バターは無くてもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターを入れないと濃厚さとコクがでませんので、入れていただくのをオススメします。
3ヶ月前
Rちゃ
Rちゃ
チーズがなくてもできますか?。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味やコクは多少無くなってしまいますが、チーズなしでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
作りました‼
上手く作れたと思います!
有難うございました☆
4ヶ月前
ゆか
ゆか
パルメザンチーズは粉チーズでも代用出来ますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
同じものですので、大丈夫ですよ、ぜひ作ってみて下さいね。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パルメザンチーズは粉チーズのことで同じものです。
レシピに記載のとおり大さじ2、グラムの場合は12gを入れてくださいね。
2週間前
なっち
なっち
初めてパスタを使った料理をしました!家族もすごく「おいしい」と言ってくれました。寮でもキッチンを借りて作りたいとおもいます。
5ヶ月前
Renamin
Renamin
最後、卵を乗せませんでしたが、濃厚でおいしくできました♡
5ヶ月前
ぶーちゃん
ぶーちゃん
当たり前のことかもしれませんが、約3人分作りたい場合は、材料も3倍ですよね。
そうすると卵は9個。多すぎるような気もしまして。
一人分でしたら、迷うことなくレシピ通り3個用意する気になるのですが。
しかし、やたら…自分流に卵の量を減らしたところで、バランスがおかしくなっても嫌でして(・・
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵黄を多めに入れることで濃厚さを出しておりますが、
気になるようであれば1人2個でも美味しくお召し上がりいただけるかと思います!
3名様でしたら、卵黄以外の材料を3倍にし、フライパンに入れる卵黄3個、仕上げに乗せる卵黄3個にしてみてはいかがでしょうか。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
ねるねる
ねるねる
パスタを2時間水につけておいてから茹でるとゆで時間も減りますし生パスタみたいになって美味しいです
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生パスタのようになるのは良いですね♪
アドバイスコメントありがとうございます!
これからもクラシルをどうぞ宜しくお願い致します。
7ヶ月前
ねるねる
ねるねる
コンソメはなくてもいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コンソメ無しだとあっさり味になりますがお作りいただけますよ。 
最後に塩で味を整えるか、黒胡椒でパンチを利かせてみてください!
7ヶ月前
藤井由芽
藤井由芽
最後に卵乗せなくても味に変化ありませんか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
より濃厚なクリームにするため最後にも卵黄をのせております。
濃厚さに違いは出ますが、無しにして頂いても大丈夫です。
6ヶ月前
ankoooo
ankoooo
とっても簡単でおいしくでしました!!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
是非また作ってみてくださいね♪
7ヶ月前
Flavia Torres Osores
Flavia Torres Osores
コンソメの名前は 教えて下さい
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
顆粒タイプのものであればどのメーカーのものでも
問題ありません。
固形しかない場合は包丁で刻めばお使いいただけます。
6ヶ月前
aym
aym
ピザ用チーズとかでも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。
チーズは種類によって風味やコクが異なりますので、
お好みでアレンジしてくださいね。
6ヶ月前

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