材料(4人前)

  • 2合
  • ウインナー4本
  • 玉ねぎ40g
  • ドライトマトのオイル漬け30g
  • 適量
  • (A)有塩バター20g
  • (A)コンソメ顆粒大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • バジル (生)10枚

作り方

  1. 準備.
    米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1.
    バジルは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3.
    ウインナーは薄い輪切りにします。
  5. 4.
    炊飯釜に米、水を2合の目盛りまで注ぎ、(A)、2、3、ドライトマトのオイル漬けを入れ、炊飯します。
  6. 5.
    炊飯が終わったら、1を入れ、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせます。
  7. 6.
    器に盛り付け完成です。