材料(1人前)

  • しらたき100g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • もやし50g
  • ハム (2枚)20g
  • 乾燥わかめ1g
  • 水 (戻す用)適量
  • 合わせ調味料
  • 酢 (穀物)大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 顆粒低カロリー甘味料小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    ハムは半分に切り、千切りにします。
  2. 2.
    もやしは、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱して火を通し、水気を切ります。
  3. 3.
    乾燥わかめは、かぶるくらいの水に浸し、パッケージの表記通りに戻して水気を切ります。
  4. 4.
    しらたきは、沸騰したお湯で1分程ゆでて湯切りし10cm程の長さに切ります。
  5. 5.
    ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ、1、2、3、4を入れて和えます。
  6. 6.
    器に盛り付け、白いりごまをふり、完成です。