材料(2人前)

  • 鶏そぼろ
  • 鶏ひき肉120g
  • ①レモン汁大さじ2
  • ①料理酒大さじ1
  • ①ごま油大さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①塩こしょうひとつまみ
  • キャベツ100g
  • ベビーリーフ50g
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは細切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンに、油をひかずに豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  3. 3.
    ①を入れ、汁気が少なくなるまで中火で炒め、火から下ろします。
  4. 4.
    器に1、ベビーリーフを盛り付け、中央に3をのせ、のりを散らして出来上がりです。よく混ぜ合わせてお召し上がりください。