材料(2人前)

  • じゃがいも (計400g)3個
  • ハム4枚
  • プロセスチーズ30g
  • 有塩バター10g
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)ケチャップ大さじ2
  • (A)マスタード小さじ1/2
  • (A)塩少々
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ハムは千切りにし、プロセスチーズは1cm角に切ります。
  2. 2.
    じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3.
    熱いうちに有塩バターを加えて潰します。
  4. 4.
    3に(A)、ハムとプロセスチーズを加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に盛りつけ、パセリを振ったら完成です。