にんじんとさつまいものマーマーレード和え

作り方

1. 準備.
   にんじんは皮をむいておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1.
   にんじん乱切りにします。さつまいもは皮付きのまま乱切りにします。
3. 2.
   ミックスナッツは粗みじん切りにします。
4. 3.
   生ハムは1cm幅に切ります。
5. 4.
   耐熱ボウルに1、塩を入れふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱します。
6. 5.
   ボウルに水気を切った4、(A)を入れ混ぜ、2、3、クリームチーズを加え全体に味がなじむまで和えます。
7. 6.
   器に盛りつけ、できあがりです。