材料(2人前)

  • 冷凍餃子8個
  • お湯 (ゆでる用)適量
  • ドレッシング
  • 大根100g
  • 小ねぎ (計20g)5本
  • 大葉2枚
  • ミョウガ1個
  • 大さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • ゆず胡椒小さじ2
  • かいわれ大根20g

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。かいわれ大根、小ねぎは根元を切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    小ねぎは小口切りにします。大葉とミョウガは半分に切り、千切りにします。
  3. 2.
    ドレッシングを作ります。大根はすりおろして水気を切ります。
  4. 3.
    ボウルに残りのドレッシングの材料、2、1を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    冷凍餃子はパッケージの表記通りに沸騰したお湯でゆで、湯切りします。
  6. 5.
    器に盛り付け、かいわれ大根をのせ、3をかけて完成です。