材料(2人前)

  • 切り干し大根 (乾燥)15g
  • 水 (戻す用)適量
  • ハム3枚
  • にんじん40g
  • きゅうり40g
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)白いりごま大さじ1
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)塩ひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    切り干し大根は洗っておきます。
  2. 1.
    ボウルに切り干し大根とかぶるくらいの水を入れ、15分程置いて戻します。
  3. 2.
    にんじん、きゅうり、ハムは千切りにします。
  4. 3.
    1の水を切ります。
  5. 4.
    ボウルに(A)を入れて混ぜて、2、3を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付けて出来上がりです。