材料(130g)

  • 長ねぎ1本
  • ニンニク1片
  • 生姜1片
  • 調味料
  • ごま油大さじ3
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    生姜の皮は剥いておきます。長ねぎは根元と青いところは切り落としておきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ニンニク、生姜はそれぞれすりおろします。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1、2、調味料の材料を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程、長ねぎが透き通るまで加熱します。
  5. 4.
    粗熱を取り完成です。