シュワっと爽やか!フルーツサイダーゼリー のよくある質問

さくら
さくら
ゼラチンの代わりにアガーでも作れますか?
アガーに置き換えると量はどのくらいになりますか?
kurashiru
kurashiru
ゼラチンの代わりにアガーを使用してお作りいただけますよ。レシピのゼラチンと同量を目安に、パッケージの表記にしたがって使用してくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。
M
M
ふやかさないタイプのゼラチンの場合は、どのように作ったら良いですか?
kurashiru
kurashiru
ふやかさないタイプのゼラチンをお使いの場合もお湯に粉ゼラチンを溶かしてお作りくださいね。高温のお湯で溶かすと凝固率が下がり、固まらない原因になりますのでご注意ください。おいしく仕上がりますように。
ヒカリ
ヒカリ
バナナは変色しませんか?
kurashiru
kurashiru
バナナはゼリーで切り口が覆われることで、変色しにくくなりますよ。生のフルーツを使用したゼリーですので、冷蔵保存で当日中を目安になるべくお早めにお召し上がりくださいね。素敵に仕上がりますように。
ぽん
ぽん
砂糖入れた方がいいですか??
kurashiru
kurashiru
砂糖は省いてもお作りいただけますよ。砂糖をレシピ通り加えることでより甘みのあるゼリーに仕上がり、フルーツの風味が引き立ちます。お好みに合わせて加えてみてくださいね。おいしく作れますように。
あけぴ
あけぴ
冷凍ミックスベリーでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍のミックスベリーを使用してもお作りいただけますよ。あらかじめ常温に出し、解凍してから使用することをおすすめいたします。簡単にさわやかなゼリーをお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
かぼちん
かぼちん
冷蔵で何日程もちますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で、お作りいただいた翌日中にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。涼しげな見た目で暑い季節にもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
まっつん
まっつん
バナナを入れなくても、美味しく作れますかね?
kurashiru
kurashiru
バナナは省いても美味しくお作りいただけますよ。お好みの果物を加えてもお作りいただけますので、「コツ・ポイント」をご参考の上ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
yuyu
yuyu
レモン汁はなくてもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
レモン汁は無くてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
コロン
コロン
フルーツは梨でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
梨を入れてもおいしいですよ。
フルーツはお好みのものを入れて作ってみてくださいね。
もふもふママ
もふもふママ
ゼラチンではなく、粉寒天でもできますか?
kurashiru
kurashiru
寒天で作るとゼリーではなく寒天になるので、寒天独特の固めの食感になります。
ゼリーの食感を出す場合は、レシピ通りゼラチンを使うことをおすすめいたします。
また、寒天でお作りされる場合はゼラチンと使い方が違います。
寒天は一度沸騰させないと固まらないのでお作りの際は気をつけてくださいね。
ゆか
ゆか
サイダーの量を増やす場合、ゼラチンなどの量も増やした方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
量を増やす場合は、ゼラチンの量も増やしてください。
2倍にする場合は、全ての材料を2倍にして作ってくださいね。
茶々ごま
茶々ごま
固めている間に、炭酸って抜けないですか?
kurashiru
kurashiru
2時間程度冷蔵庫で冷やしても抜けませんが、
時間が経ちすぎるとだんだん抜けていってしまうので、
早めにお召し上がりくださいね。
まめ
まめ
フルーツミックスの缶詰とかでは難しいですか?
kurashiru
kurashiru
フルーツは、缶詰のものでも美味しくお作りいただけますよ。
ぜひお好みのフルーツで作ってみてくださいね。
なぁちゃん
なぁちゃん
炭酸水で作ったら甘みが少なかったです。三ツ矢サイダーとかのような炭酸飲料で作った方が良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。こちらのレシピでは、甘みのある炭酸飲料を使用しております。炭酸水を使用される際は砂糖の分量を増やし、お好みの甘さ加減に調節してみてくださいね。ぜひまた作っていただけたら嬉しいです。
ミニトマト
ミニトマト
味が炭酸のようなんですか?(食べる時シュワっとするんですか?)
kurashiru
kurashiru
お召し上がりのときに、シュワとした食感をお楽しみいただけるスイーツになっております。ですが炭酸水と同様に、時間が経つにつれて炭酸は抜けてしまいますので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
あかばね いち
あかばね いち
炭酸水でもできますか?
kurashiru
kurashiru
炭酸水でお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。